Search found 145 matches

by ( 6o6p )
11 Apr 2012, 00:55
Forum: Форум о еде
Topic: Копирайт? Курага и чернослив - в салат!
Replies: 11
Views: 38466

Re: Копирайт? Курага и чернослив - в салат!

Гость wrote:Неужели без колбасы ? :shock:
:shock: какай колбасы?

я про салат. Лоло россо и прочая трава.

колбасу не ем лет 20...
by ( 6o6p )
11 Apr 2012, 00:54
Forum: Форум о еде
Topic: Копирайт? Курага и чернослив - в салат!
Replies: 11
Views: 38466

Re: Копирайт? Курага и чернослив - в салат!

да, вкусно. А я люблю грецкий орех в черносливе. Вкус просто супер а попробуй в салат! я обычно делаю соус на оливк масле, с мёдом. иногда с сахаром (редко). Сочетание сладкого и соли в салате уж больно нравится. Но теперь вместо мёда курага и чернослив. Даже просто курага, необработанная (чёрная)....
by ( 6o6p )
11 Apr 2012, 00:20
Forum: Форум о еде
Topic: Копирайт? Курага и чернослив - в салат!
Replies: 11
Views: 38466

Копирайт? Курага и чернослив - в салат!

Уже недели 2 как делаю салат (зелёный, с помидорами, морковью, редиской, по-разному), всегда мелко кубиками крошу 1 курагу и 1 чернослив.
Домашние оценили, даже просят специально.

Сочетание оливкого масла, солёного (слегка) салата, лимона, перца и сухофруктов - обалденно имхо.

Попробуйте!
by ( 6o6p )
27 Mar 2012, 21:49
Forum: Форум о еде
Topic: чистить овощи к салату
Replies: 12
Views: 9134

Re: чистить овощи к салату

морковь не чистишь? дык она в салат не идёт. Салат: моцарела, огурцы, помидоры, редька, редиска, свекла, лук, лук репчатый, кориандр, петрушка, сельдерей, соя, кунжутное масло, льняное масло, тыквенное масло, укроп, чеснок, яйца (куриные, а лучше перепелиные), кальмары, крабы, картофель, яблоки, ко...
by ( 6o6p )
10 Mar 2012, 19:06
Forum: Форум о еде
Topic: Как правильно разделывать рыбу
Replies: 7
Views: 5193

Как правильно разделывать рыбу

С недавних пор избавляюсь от костей так называемым "зандер-шнитт", треугольничек. http://www.kochbaeren.de/07-0-Fisch-Gerichte/07-Barsch-graetenfrei-filetieren.php" onclick="window.open(this.href);return false; в принципе приём подходит совешенно под любую рыбу. Если этого не сде...
by ( 6o6p )
27 Feb 2012, 21:29
Forum: Форум о еде
Topic: вопрос бобровый, морковь.
Replies: 24
Views: 30246

Re: вопрос бобровый, морковь.

NSvet, упс, лодку конечно на тарелку большую, но это ты разберёшъся. пс если сделаешь, пожалуйста отпишись, понравилось ли и насколько. а без масла никак нельзя? ну или 1 чайной ложкой можно обойтись? я пробовал меньше масла... Грибы такое дело, они впитывают, как губка, а потом отдают сок, грибной...
by ( 6o6p )
27 Feb 2012, 20:12
Forum: Форум о еде
Topic: вопрос бобровый, морковь.
Replies: 24
Views: 30246

Re: вопрос бобровый, морковь.

NSvet,

упс, лодку конечно на тарелку большую, но это ты разберёшъся.


пс
если сделаешь, пожалуйста отпишись, понравилось ли и насколько.
by ( 6o6p )
27 Feb 2012, 20:02
Forum: Форум о еде
Topic: вопрос бобровый, морковь.
Replies: 24
Views: 30246

Re: вопрос бобровый, морковь.

пост вот, начался уже. Бобр, как у тебя с постными рецептиками? Не закусок, а основных блюд? Ну постный перец фаршированный, вареники, картошка с грибами, каша гречневая с грибами, можно постный борщ и даже постный плов. Лично у меня на этом фантазия заканчивается.. До 14 апреля надо продержаться. ...
by ( 6o6p )
13 Feb 2012, 19:22
Forum: Форум о еде
Topic: вопрос бобровый, морковь.
Replies: 24
Views: 30246

Re: вопрос бобровый, морковь.

Я чищу как бобр. Действительно быстрее и эффективнее. На морковину уходит где-то пять секунд. Нож у меня такой: http://ecx.images-amazon.com/images/I/31s6D3anISL._SL160_.jpg" onclick="window.open(this.href);return false; Очень удобный. +1 я вчера даже измерил: ровно 5 (как у тебя) секунд ...