it-ru.org

Гость wrote:Неужели без колбасы ?

какай колбасы?

я про салат. Лоло россо и прочая трава.

колбасу не ем лет 20...

да, вкусно. А я люблю грецкий орех в черносливе. Вкус просто супер а попробуй в салат! я обычно делаю соус на оливк масле, с мёдом. иногда с сахаром (редко). Сочетание сладкого и соли в салате уж больно нравится. Но теперь вместо мёда курага и чернослив. Даже просто курага, необработанная (чёрная)....

Уже недели 2 как делаю салат (зелёный, с помидорами, морковью, редиской, по-разному), всегда мелко кубиками крошу 1 курагу и 1 чернослив.
Домашние оценили, даже просят специально.

Сочетание оливкого масла, солёного (слегка) салата, лимона, перца и сухофруктов - обалденно имхо.

Попробуйте!

морковь не чистишь? дык она в салат не идёт. Салат: моцарела, огурцы, помидоры, редька, редиска, свекла, лук, лук репчатый, кориандр, петрушка, сельдерей, соя, кунжутное масло, льняное масло, тыквенное масло, укроп, чеснок, яйца (куриные, а лучше перепелиные), кальмары, крабы, картофель, яблоки, ко...

бляхамуха...

во дают!

С недавних пор избавляюсь от костей так называемым "зандер-шнитт", треугольничек. http://www.kochbaeren.de/07-0-Fisch-Gerichte/07-Barsch-graetenfrei-filetieren.php" onclick="window.open(this.href);return false; в принципе приём подходит совешенно под любую рыбу. Если этого не сде...

NSvet, упс, лодку конечно на тарелку большую, но это ты разберёшъся. пс если сделаешь, пожалуйста отпишись, понравилось ли и насколько. а без масла никак нельзя? ну или 1 чайной ложкой можно обойтись? я пробовал меньше масла... Грибы такое дело, они впитывают, как губка, а потом отдают сок, грибной...

NSvet,

упс, лодку конечно на тарелку большую, но это ты разберёшъся.


пс
если сделаешь, пожалуйста отпишись, понравилось ли и насколько.

пост вот, начался уже. Бобр, как у тебя с постными рецептиками? Не закусок, а основных блюд? Ну постный перец фаршированный, вареники, картошка с грибами, каша гречневая с грибами, можно постный борщ и даже постный плов. Лично у меня на этом фантазия заканчивается.. До 14 апреля надо продержаться. ...

Я чищу как бобр. Действительно быстрее и эффективнее. На морковину уходит где-то пять секунд. Нож у меня такой: http://ecx.images-amazon.com/images/I/31s6D3anISL._SL160_.jpg" onclick="window.open(this.href);return false; Очень удобный. +1 я вчера даже измерил: ровно 5 (как у тебя) секунд ...