кто жарит на каком масле?

Guest

кто жарит на каком масле?

Post by Guest »

вопрос скорее, конечно, к женской половине форума...
minimax
Posts: 6860
Joined: 22 Sep 2011, 20:04
ник с it-ru.de: верифицирован
Location: РФ-ФРг

Re: кто жарит на каком масле?

Post by minimax »

не женская, но только на оливковом холодного отжима
Guest

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Guest »

а что имеем против подсолнечного? (и кстати оливковое - то что в бутылках??)
minimax
Posts: 6860
Joined: 22 Sep 2011, 20:04
ник с it-ru.de: верифицирован
Location: РФ-ФРг

Re: кто жарит на каком масле?

Post by minimax »

Гость wrote:а что имеем против подсолнечного? (и кстати оливковое - то что в бутылках??)
сравни среднего итальянца (оливковое) и немца (подсолнечное) например. В бутылках, оно недешевое, а как еще можно?
User avatar
Джимми
Posts: 8239
Joined: 20 Jan 2012, 17:02
Location: Одесса-Rheinbach

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Джимми »

Я как-то передачу смотрел, про самое дорогое масло, его кажется где-то в Марокко из какой-то неведомой хуйни выжимают. Большая передача была, со всех сторон процесс осветили. Ну и конечно дали на испытание какому-то штернкоху. Этот парень с большим и видимым удовольствием вылил в сковородку пол 100-евровой бутылки масла у зажарил себе кусок лосося во фритюре. Сказал что вкусно получилось. Масло хвалил, говорил лучше оливкового. В Марокко народ это масло кушает и на нем готовит. Я во подумал, если сравнение продлить, например сравнить среднего итальянца и среднего марокканца? ;)
потому что Джим каждое утро делает зарядку
minimax
Posts: 6860
Joined: 22 Sep 2011, 20:04
ник с it-ru.de: верифицирован
Location: РФ-ФРг

Re: кто жарит на каком масле?

Post by minimax »

Джимми wrote:Я как-то передачу смотрел, про самое дорогое масло, его кажется где-то в Марокко из какой-то неведомой хуйни выжимают.
вопрос ведь был не какое масло самое вкусное, а на каком готовить :)
Guest

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Guest »

У оливкого масла специфический вкус, на нём можно только салаты делать (на любителя) , а после жарки любое растительное масло будет одинаковым на вкус.
User avatar
Джимми
Posts: 8239
Joined: 20 Jan 2012, 17:02
Location: Одесса-Rheinbach

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Джимми »

Гость wrote:У оливкого масла специфический вкус, на нём можно только салаты делать (на любителя) , а после жарки любое растительное масло будет одинаковым на вкус.
Ну не знаю. В разных маслах типа разные ароматические составляющие, при жарке они по разному их отдают.
Если очень прислушиваться, то наверно можно на вкус отличить.
потому что Джим каждое утро делает зарядку
User avatar
Джимми
Posts: 8239
Joined: 20 Jan 2012, 17:02
Location: Одесса-Rheinbach

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Джимми »

minimax wrote:
Джимми wrote:Я как-то передачу смотрел, про самое дорогое масло, его кажется где-то в Марокко из какой-то неведомой хуйни выжимают.
вопрос ведь был не какое масло самое вкусное, а на каком готовить :)
Просто вспомнилось :)
Незнаю, большой разницы во вкусе я не замечаю. Мне оливковое жалко, во-первых, и семья протестует во вторых, поэтому жарим на рапсовом, оно кажется вообще безвкусное.
потому что Джим каждое утро делает зарядку
User avatar
Xanf
Posts: 5135
Joined: 22 Sep 2011, 11:13
ник с it-ru.de: верифицирован

Re: кто жарит на каком масле?

Post by Xanf »

Жарю на подсолнечном. Если кончилось - то на оливковом, пока снова не куплю подсолнечное.
Рапсовое ни в каком виде не переношу.
Выпей море!
Post Reply