Простые рабоче-крестьянские овощи

Post Reply
User avatar
T-80
Posts: 550
Joined: 29 Sep 2011, 22:16
ник с it-ru.de: верифицирован
Location: Москва-Берлин

Простые рабоче-крестьянские овощи

Post by T-80 »

вчера (по лени) изготовил незамысловатую, но на удивление, довольно вкусную еду:

Берем (например):
4 средних кортофелин
2 морковки
1 цукини
1 луковицу

противень в середину духовки, на него лист Backpapier, включаем греться на 200°.
тем временем чистим картофан, режем вдоль пополам, затем на дольки по 6-7мм толщиной
равномерно разбрасываем на противень.

чистим моркву, режем вдоль пополам, затем поперек на 2-3 части
равномерно разбрасываем на противень.

цукинь моем, отрезаем концы, не чистим. режем поперек пополам, вдоль - на пластины толщиной 5-6 мм
равномерно разбрасываем на противень.

луковицу чистим, режем на шайбы шириной 8-9мм, разделяем на отдельные колечки.
равномерно разбрасываем на противень.

солим/перчим равномерно (можно Kräutersalz).
берем растительное масло и брызгаем/капаем слегка прямо сверху равномерно.
духовку на 180°, ну и минут на 10-15 еще оставляем.
по темнеющему с краев луку заметен момент готовности так-же.
по желанию можно в конце минут 5 обдува включить.

все вместе минут 25-30 заняло.

удачи!
Haette Oma einen Schwanz waere sie ein Opa
kazmandu
Posts: 15
Joined: 25 Sep 2011, 16:39
ник с it-ru.de: верифицирован

Re: Простые рабоче-крестьянские овощи

Post by kazmandu »

Замечательно!
А ещё мЯска туда кусочками можно?
Nekto
Posts: 944
Joined: 29 Sep 2011, 09:12
ник с it-ru.de: верифицирован

Re: Простые рабоче-крестьянские овощи

Post by Nekto »

kazmandu wrote:Замечательно!
А ещё мЯска туда кусочками можно?
Думаю, что нужно :)
User avatar
Simple
Posts: 8678
Joined: 28 Sep 2011, 10:46
ник с it-ru.de: верифицирован
Location: Питер - Ганновер

Re: Простые рабоче-крестьянские овощи

Post by Simple »

Антипасти :)
Is this your homework, Larry? (c)
Post Reply